- На складе |
- Код: #140961116
Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Описание
Улучшитель для производства пшеничных и пшенично-ржаных хлебов и хлебобулочных изделий.
Преимущества ингредиента
• Может быть использован при традиционных технологиях хлебопечения
• Увеличивает объем хлеба
• Обеспечивает толерантность тестовым заготовкам
• "Чистая" этикетка. отсутствие Е-классификаторов.
Хранение
Хранить в сухом прохладном месте (5-25 ºC). Плотно закрывать мешок после каждого использования
Упаковка
Мешок 25 кг
Срок годности
6 месяцев
Дозировка
0,1 – 0,3 % от веса муки