Производитель: Пуратос
- На складе |
- Код: #140961117
Смесь для приготовления высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки
Описание
Смесь для приготовления высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки
Преимущества ингредиента
• Получение высокорецептурного сдобного изделия ускоренным способом
• При рекомендуемой рецептуре имеет пролонгированные сроки годности
• Удобен в работе на высокомеханизированных линиях
• Улучшает аромат и вкус изделий, придает мякишу характерный желтоватый оттенок и структуру
Хранение
Хранить в сухом прохладном месте (не выше 25°С). Плотно закрывать упаковку после каждого использования
Упаковка
Мешок 15 кг
Срок годности
6 месяцев
Дозировка
5% к массе муки