Производитель: "Хлебный Лекарь"

  • На складе |
  • Код: #140961531

Сухая  смесь для производства пшенично-ржаных хлебов с картофельными хлопьями  и солодом

Описание:

Хлеб «Деревенский картофельный» из смеси «Деревенская» 25% несмотря на достаточную простоту приготовления и доступность всех ингредиентов, является сегодня достаточно экзотическим сортом. Именно за счёт картофельных хлопьев и солода мякиш у этого оригинального хлебушка будет невероятно мягким, пружинящим. Картофель делает заварной хлеб более сочным и смягчает солодовую горчинку. Хлеб получается высоким, ароматным и очень аппетитным.

Состав:

  • Картофельные хлопья
  • Солод ржаной ферментированный
  • Глютен пшеничный
  • Мука ржаная текстурированная

Дозировка:

до 25% к массе муки

Упаковка:

бумажный мешок с п/э вкладышем, массой 25 кг