Смесь сухая молокосодержащая для приготовления крема, аналогичному заварному "холодным способом"..Применяется как начинка для слоеных изделий,заварных полуфабрикатов,для приготовления масляного крема, крема с использованием растительных сливок Шантипак, Виппак, Сноупак, Пассионата и Амбианте
