"Самый мягкий и ароматный хлеб из всех, которые я пробовала!"
05.04.2024
"Самый мягкий и ароматный хлеб из всех, которые я пробовала!" - воскликнула наша прекрасная клиентка, когда попробовала хлеб, изготовленный на закваске "О-тентик Дурум".
За много лет работы мы слышали огромное количество отзывов, и можем с уверенностью сказать, что потребители правда любят изделия на этой закваске Все из-за хрустящей корочки, влажного мякиша и невероятного сливочного вкуса только что выпеченного поджаренного хлеба.
О-тентик делает хлеб и различные хлебобулочные изделия очень вкусными, но это не единственное преимущество этой закваски! В технологическом плане она:
- Проста в применении: достаточно добавить только воду, муку и соль
- Не требует дополнительного внесения дрожжей, они уже есть в составе
- Может использоваться при различных технологических процессах: при однофазном способе тестоведения, при длительном брожении
- Имеет более высокую водопоглотительная способность
- Позволяет выпекать хлеба большого объема
- Гарантирует хорошее качество изделий в случае небольшой перерасстойки или при неудачной надрезке тестовых заготовок
Свяжитесь с нашими менеджерами и договоритесь о дегустации! Вы точно оцените "О-тентик", а мы будем рады помочь Вам ввести в продажу хлеб, который точно будет пользоваться спросом!
Делать вкусную и качественную продукцию гораздо проще, чем кажется!
Чтобы приобрести сырье для вашего производства, просто свяжитесь с нами по телефону 8 (964) 102-02-26
Делать вкусную и качественную продукцию гораздо проще, чем кажется!
Чтобы приобрести сырье для вашего производства, просто свяжитесь с нами по телефону 8 (964) 102-02-26