Сапоре Травиата

Описание

Сухая ржаная закваска с выраженным фруктовым вкусом и легкими кисломолочными и ржаными нотками во вкусе и аромате.

Закваска вдохновлена французскими традициями закваски. Французские пекари замачивали виноград в воде, а затем смешивали с мукой, чтобы начать брожение закваски, тем самым формировался фруктовый аромат пшеничного и пшенично-ржаного хлеба.

100% натуральный продукт без Е-классификатора,
Придает изделиям тонкий аромат с нотками орехов и изюма и приятный молочный вкус с мягкими ржаными нотками, обеспечивает слегка кремовый цвет мякиша,
Сухая закваска удобна в использовании, добавляется непосредственно при замесе теста, ускоряет процесс тестоведения. Обеспечивает стабильное качество, постоянную кислотность теста и хлеба,
Применяется для широкого спектра изделий.

Заказать Перезвоните мне

1-3
273 дня
мешок 25 кг

Доставка и оплата

При заказе от 5000 рублей доставка по Иркутску, а также в Ангарск и Шелехов бесплатна.*
Работаем с физическими и юридическими лицами.
Варианты оплаты: безналичная, банковские карты, наличные.

* Возможна доставка в любую точку Иркутской области.

Для оформления заявки и получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами по координатам ниже. Мы обязательно подберем для Вас комфортное предложение.

sezam-irk@mail.ru

8 964 102 02 26